パン教室

こんにちは。日々に追われて、ブログが滞っておりました～💦先日、パン教室を行いました。生徒さんは、初めてのパン作りとのことで、道具を揃えるところからご相談に乗らせていただきました。最初はあまり投資せずにやりたいと思うので、100均などで揃えられるものは揃えると良いですね💛そして当日、生地を捏ねるのは、大変ではありますが、すごく楽し～い、と捏ねていくと変わってくる生地の柔らかさの変化も楽しんでいただきました！レッスン前から、レシピを読み込み、そして事前に色々自習までして参加してくださったので、いろいろな質問をいただきました。完成したパンにも大満足で、完成後３個も食べてしまいました～と素敵なご報告を頂くことができ、私もとてもうれしく思います。いろいろなア...
こんにちは。一昨日は、2月から開始するオンラインのレッスンスケジュールをインスタにアップしました。すると早速お申し込みをいただいたり、公式LINEへご登録いただいたりと、とても嬉しい反応がありました😊なかなか、新しいことを始めるってきっかけがないとできないし、しかも、どこで習うのが良いの？って思うとそんなすぐには申し込めなかったりしますよね。その気持ち、すごくよく分かります。大きな教室は、会社の母体もしっかりしているし、安心して通える、でも子連れだと行けない😭個人がやってる教室、子連れもOK。とても魅力的ですよね。でも、家の近くにはない、いきなり個人の家に行くのは不安。しかも今はコロナ渦だし。。。考えだすときりがないですよね〜😭私もそうでした。じ...
こんにちは。毎日バタバタで、また更新が遅れがちになっておりますが、頭の中はパン教室のことでいっぱいです💦今日もお昼に、オンライン教室のファンができる教室の作り方講座をオンラインで学んでました。いやぁ～難しいですね。オンラインだと、相手が見えないし不安でなかなか参加してもらいにくいのかもしれませんね。よく見かける、LINE登録してくれたらレシピプレゼント、ってやつ、やったほうが良いみたいですね。LINE登録する動機づけをしてもらうには、やはり必要とのことです。ってことで、またやること増えた～💦💦プレゼント用のレシピを考えないと😢はぁ色々なことに追われているわ～～。ってことで、スイートブールを先週焼いた物。娘が好きで、最後の1個をパパに食べられたく...
こんにちは。昨日に引き続き、ホームページと格闘しております。今日は、レッスン規約を作成したのと、お問い合わせ、申し込みフォームの仮を作成しました。グーグルフォームも初めて作るし、悪戦苦闘💦なぜか、作っても間違って消してしまったりするんだよね。なんなんだ、この私の脳の出来の悪さは・・。老化かな・・・・。昨日は、ベーグルの動画を撮ったのでインスタでリール投稿して、ベーグルのレッスンやるよ～ってかる～く宣伝しましたが、みんなどう思ったかしら～？？やりたいやりたいって思ってくれたかしら？それとも、食べたい食べたい、かしら？？どっちでも良いか(笑)みんなパンを食べて幸せになろう！！（変な宗教じゃないよ～～）さてさて、初月はカマンベールの胡麻パンとベーグルにしよ...
こんにちは。オンライン教室le soleil のひろみです。オンライン教室をはじめるぞ！とやっと本腰をいれて、準備を始めました。そして、ついにホームページとブログ作成に着手しました。いえ、実はホームページはだいぶ前に作っていたことがあるんです。他のサイトで。でも、なんか使い勝手悪くて、というか使い方が良くわからなくて。私の理解度の問題でしょうか💦とにかく、一進一退、一進三退ぐらいの進まなさで、今回amebaに乗り換えました。あと、ブログも書いてたことあるんです。でも続きませんでした😢なぜかって、苦手だからです😢インスタぐらい、写真でちょこちょこやるぐらいがちょうどいい。そんなに皆様に語り聞かせるような話題に満ちた人生じゃない・・・。とか言って、数...